茶多酚(TP)检测试剂盒

▎ 产品简介

茶多酚(Tea Polyphenols，TP)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，是一类儿茶素为主体的黄酮化合物，儿茶素占 60~80%，具有 C6-C3-C6 碳骨架结构，是一种重要的天然抗氧化物质，能够清除自由基。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶 90 和钴 60 迅速排出体外。 

▎  测定原理

利用福林酚氧化茶多酚中的酚羟基-OH，使其显蓝色，用分光光度计或酶标仪测定765nm 处吸光度，在一定范围内吸光度与颜色深浅的变化成正比，与标准曲线比较，进而计算出茶多酚的含量。该试剂盒主要用于测定植物组织样品中茶多酚含量，尤其适用于茶叶。本产品仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途。

▎ 检测方法

福林酚比色法 

▎ 需自备的仪器和用品 

 茶叶、绿茶等待测样本、蒸馏水、甲醇 、钵、200 目细胞筛、水浴锅或电炉 、心机、离心管或试管 、96 孔板、酶标仪。

▎ 储存条件

2-8°C or -20°C