理化性质检测

理化性质检测服务

2022-02-28

▎     服务简介

茁彩生物(ZCIBIO Technology Co.,Ltd. )以服务农业为主,业务涉及农产品、土壤、水质、食品安全等多个领域。 仪器设备涵盖电子光学、质谱、光谱、色谱、生化分离分析、样品前处理和制备。 可为科研工作者提供优质的理化分析, 靶向代谢产物检测等服务。 也可为农食企业在社会贵任、环境友好、产品质量、生产规范质量体系等方面提供服务。


▎     项目介绍

植物理化指标主要包含元素分析、碳水化合物分析、蛋白及氨基酸相关分析、脂肪含量、有机酸酸度测定、生物碱组分测定、色素分析、黄酮类测定、酚类测定、维生素类测定等项目。


▎     图例展示

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▎     项目清单


分类

项目

方法

文献



全氮/粗蛋白

凯氏法

NY/T2017-2011植物中氮/磷/钾的测定

全磷

钼锑抗比色法

NY/T2017-2011植物中氮/磷/钾的测定

全钾

ICP-aes

NY/T2017-2011植物中氮/磷/钾的测定

硼、磷、砷、硒、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅
钪、钇、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥
锂、镍、硫、钒、铷

ICP-AES/ICP-MS/AAS

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

GB 5009.94-2012 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定
GB/T 35871-2018 粮油检验 谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法

ICP-aes/硅钼蓝比色法

硅钼蓝比色法测定植株中的硅-华海霞

重铬酸钾容量法

董鸣《陆地生物群落调查观测与分析》152-153

银量法

GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定

硝酸盐

紫外分光光度法

GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

亚硝酸盐

盐酸萘乙二胺法

GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定


可溶性总糖

蒽酮比色法

总糖含量检测试剂盒

还原糖

DNS比色法

还原糖含量检测试剂盒

多糖

紫外分光光度法

总多糖含量测定试剂盒

总糖

酸解-苯酚法

GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定
GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定

蔗糖

间苯二酚比色法

植物蔗糖含量测试盒

葡萄糖

酶试剂比色法

葡萄糖含量检测试剂盒

果糖

间苯二酚比色法

植物组织果糖含量测试盒

果聚糖

硫酸法


可溶性固形物

折射仪法

NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法



淀粉

酸水解法

GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定

直链淀粉

双波长分光光度法


支链淀粉

双波长分光光度法




纤维素

滴定法

纤维素(CLL)含量试剂盒

半纤维素

盐酸水解法

半纤维素(hemicellulose)含量试剂盒

木质素

浓硫酸法/Klason法

木质素(Lignin )含量试剂盒

粗纤维

洗涤法


中性洗涤纤维

洗涤法


酸性洗涤纤维

洗涤法


酸性洗涤木质素

洗涤法


总膳食纤维

酶解法


可溶性膳食纤维

酶解法


不溶性膳食纤维

酶解法




总果胶

分光光度法

果胶含量检测试剂盒

原果胶

分光光度法

原果胶含量检测试剂盒

可溶性果胶

分光光度法

试剂盒



可溶性蛋白

考马斯亮蓝比色法

BCA法蛋白含量检测试剂盒

粗蛋白/全氮

凯氏法


蛋白组分(清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白)

考马斯亮蓝比色法




酸/脂

谷胱甘肽(还原型)

分光光度法

还原型谷胱甘肽(GSH)检测试剂盒

脯氨酸

茚三酮比色法

脯氨酸(PRO)含量检测试剂盒

游离氨基酸总量

茚三酮比色法

游离氨基酸(AA)含量测试盒

粗脂肪

索氏抽提法


可滴定酸/总有机酸

酸碱滴定法




石斛碱

酸性染料比色法


烟碱

高锰酸钾比色法


甜菜碱

雷氏盐比色法

NY/T 1746-2009 甜菜中甜菜碱的测定 比色法

咖啡碱

紫外分光光度法

GB/T 8312-2014 茶 咖啡 <spanyes';">   紫外分光光度计法



叶绿素总量

双波长比色法

NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法

类胡萝卜素总量

三波长比色法

植物类胡萝卜素含量检测试剂盒

花青素

比色法

植物花色苷/花青素检测试剂盒

花色苷

示差法

植物花色苷/花青素检测试剂盒



黄酮

分光光度法

DB43/T 476-2009 植物源性食品中总黄酮的测定

类黄酮

分光光度法

DB43/T 476-2009 植物源性食品中总黄酮的测定

大豆异黄酮

分光光度法

DB43/T 476-2009 植物源性食品中总黄酮的测定


总酚

Folin-酚法

GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

茶多酚

Folin-酚法

GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

游离棉酚

苯胺比色法

GB/T 13086-1991 饲料中游离棉酚的测定方法



单宁

分光光度法

GB/T 27985-2011 饲料中单宁的测定 分光光度法

维生素c

分光光度法

试剂盒

丙二醛

TBA比色法

试剂盒

硫代葡萄糖苷

内源酶法

王学奎《植物生理生化实验原理与技术》2015,265-267

皂苷

分光光度法

T AHFIA 004-2018 食品中总皂苷含量的测定 分光光度法

超氧阴离子

羟胺法

超氧阴离子检测试剂盒

过氧化氢

二甲酚橙法

过氧化氢(H2O2)检测试剂盒

甘露醇

Nash比色法


灰分

质量法

GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

湿面筋

手洗法

GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:

手洗法测定湿面筋

干面筋

烘箱法

GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分:

烘箱干燥法测定干面筋

pH

pH电极法

GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法


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